Merhaba & Herzlich Willkommen im Şirin’s – Ein Stück Mittelmeer in Bad Säckingen
Mitten im Herzen von Bad Säckingen liegt ein Ort, an dem mediterrane Lebensfreude, traditionelle Rezepte und echte Gastfreundschaft aufeinandertreffen: Şirin’s Restaurant.
Wir freuen uns, euch hier nicht nur kulinarisch zu verwöhnen, sondern auch ein wenig mehr von unserer Geschichte, unseren Werten und unserem täglichen Antrieb zu erzählen – denn Şirin’s ist viel mehr als nur ein Restaurant.
Unsere Wurzeln – eine Familie, ein Geschmack, eine Vision
Unsere Reise begann im Jahr 1995, als unsere Familie – mit viel Herzblut und einem Faible für authentische Aromen – begann, hausgemachte Antipasti herzustellen und auf Märkten zu verkaufen. Alles mit frischen Zutaten, traditionellen Rezepten und der festen Überzeugung: Gutes Essen beginnt mit echter Qualität.
Was damals mit eingelegten Oliven, aromatischem Paprika-Hummus und würzigem Schafskäse begann, hat sich über die Jahre zu einem lebendigen Ort mediterraner Vielfalt entwickelt. Heute ist Şirin’s ein echter Treffpunkt für Genießer – mit Einflüssen aus der türkischen, griechischen und italienischen Küche, liebevoll zubereitet in unserer eigenen Küche.
Wir glauben an ehrliche Küche. An Rezepte, die Geschichten erzählen. Und an eine Atmosphäre, die Wärme ausstrahlt. Deshalb stehen bei uns neben Qualität, Frische und Handarbeit vor allem zwei Dinge im Mittelpunkt: Herzlichkeit und Gastfreundschaft.
Was uns ausmacht – Geschmack, der verbindet
Ob Meze, Grillgerichte, frische Pasta, Ofenspezialitäten oder saisonale Tagesgerichte – bei uns soll sich jeder wie zuhause (oder besser: wie im Urlaub) fühlen. Unser Ziel ist es, nicht nur satt zu machen, sondern zu berühren – mit Aromen, die Erinnerungen wecken, und mit einem Ort, an dem sich Menschen begegnen.
Ein Blick hinter die Kulissen – ab jetzt im Blog
Mit diesem Blog möchten wir euch regelmäßig einen kleinen Blick hinter die Kulissen geben:
• Was landet bei uns auf dem Teller – und warum?
• Welche Zutaten verwenden wir – und woher kommen sie?
• Welche Gerichte erzählen Geschichten aus unserer Familie, unserer Heimat oder unserer Geschichte?
• Und vielleicht – mit etwas Glück – geben wir auch mal ein Familienrezept zum Nachkochen preis.
Ob als kulinarische Inspiration, als Liebeserklärung ans Mittelmeer oder einfach als kleine Pause vom Alltag – wir hoffen, ihr habt Freude daran, mehr über uns zu erfahren.
Komm vorbei & fühl dich wie im Urlaub
Ob für ein entspanntes Mittagessen, ein romantisches Dinner, ein Familienfest oder einfach ein Glas Raki mit Freunden: Bei uns seid ihr immer herzlich willkommen.
Lasst euch von den Aromen des Mittelmeers verzaubern – und von unserer Leidenschaft anstecken.
Bis bald im Şirin’s – wir freuen uns auf euch!
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Euer Şirin’s-Team
Impressionen
